食品金屬探測(cè)器是用來檢測(cè)金屬雜質(zhì)的儀器，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有金屬后會(huì)執(zhí)行相應(yīng)的報(bào)警或排除處理操作。食品金屬探測(cè)器的孔徑有不同的尺寸，多少合適的話，通常，為了獲得較高的靈敏度，食品金屬探測(cè)器的孔徑尺寸應(yīng)該與特定的產(chǎn)品大小相匹配，孔徑不能太大或太?。?br />   孔徑太大，會(huì)有‘削弱’信號(hào)的危險(xiǎn)；而孔徑太小則不便于產(chǎn)品在傳送帶上通行。金屬探測(cè)器的靈敏度通常是從由孔徑的幾何中心測(cè)量得來的（最不敏感的幾何點(diǎn)）。當(dāng)被金屬污染的產(chǎn)品通過時(shí),隱含的金屬物對(duì)探測(cè)器的磁場(chǎng)產(chǎn)生干擾現(xiàn)象,兩個(gè)接收線圈的輸出信號(hào)不能相互抵消,從而探測(cè)出金屬雜質(zhì)的存在。

   能夠探測(cè)到多大小的金屬物，其靈敏度的高低取決于兩方面的因素，即：孔徑的尺寸與工作頻率?？讖降某叽缭叫?，探頭的靈敏度就越高。例如，高度為50mm的孔徑將能夠探測(cè)到只有0.5mm的金屬物。其次，頻率越高，靈敏度也越高。不過，提高頻率并不自動(dòng)意味著保證探測(cè)能力的提高,因?yàn)樗赡軙?huì)使食品本身對(duì)探測(cè)器產(chǎn)生一個(gè)很強(qiáng)的信號(hào)，也就是通常所說的‘產(chǎn)品效應(yīng)’。因此，我們的目標(biāo)是確定一個(gè)不致出現(xiàn)誤動(dòng)作的最高頻率。這樣，探測(cè)器既探測(cè)了污染物又不會(huì)發(fā)出錯(cuò)誤警報(bào)，從而避免了產(chǎn)品的浪費(fèi)。
   為了達(dá)到最佳的效果，應(yīng)該對(duì)每種待檢驗(yàn)的產(chǎn)品確定特定的探測(cè)參數(shù)并自動(dòng)予以記錄和保留。檢驗(yàn)金屬探測(cè)器性能的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是通過探測(cè)器檢測(cè)到的各種金屬球的尺寸。但事實(shí)上,污染物的形狀可能是金屬絲或金屬片的碎屑。它們依自己在探測(cè)器孔徑位置的不同而對(duì)探測(cè)器會(huì)產(chǎn)生不同的信號(hào)，即通常所說的方位效應(yīng)。
   金屬探測(cè)器的主要檢測(cè)對(duì)象是金屬，金屬大致分為三種，即鐵磁性金屬、非鐵金屬和不銹鋼。檢測(cè)的難易程度是由金屬本身的導(dǎo)磁性和導(dǎo)電性決定的，如果是鐵金屬本身就具有磁性而且導(dǎo)電性能良好，很容易被檢測(cè)出來；如果是銅、鉛、鋁等非鐵金屬，雖然本身不具有磁性，但是導(dǎo)電性能良好，相對(duì)來講比較容易被檢測(cè)出來。不銹鋼制品有很多種，有的具有磁性而有的不具有磁性，而且導(dǎo)電性能也不盡相同。

   以上是對(duì)食品金屬探測(cè)器的孔徑尺寸多少合適的介紹，合適的尺寸大小有助于及時(shí)將食品加工中的異物進(jìn)行排除，減少對(duì)加工設(shè)備的損害，不會(huì)對(duì)食品造成安全隱患，避免企業(yè)的品牌和名譽(yù)受到損害！想了解更多食品金屬探測(cè)器的知識(shí)歡迎致電高輝機(jī)電詳詢！